Mansikkaa, raparperiaja mascarponevaahtoa. Jo joskus tämän blogin alkuaikoina olen julkaissut artikkelin mansikoista ja mascarponevaahdosta ja tuo ohje on aina vain, vuodesta toiseen blogin suosituimpia
T. ä. m. k. i. n. o. h. j. e. R. a. v. t. l. p. r. d. s. ,. u. -. /. N. y. K. P. M. ö. 5. U. S. I. A. J. O. L. E. (. 2. 0. ). 4. 1. g. c. 7. 3. V. H. 8. b. û. é. d l. t l
L. u. p. a. s. i. n. j. o. k. t. e. v. l. ä. r. I. h. y. -. m. ". S. d. T. f. P. 1. /. 2. 5. 0. g. ö. ,. R. M. K. O. 3. (. ). A. U. 7. °. C. 4. J. V. H. E. D L. d l. t l
P. a. r. i. v. k. o. s. t. e. n. u. l. H. g. S. m. R. -. j. p. h. ö. ä. O. ,. T. y. I. c. E. d. (. f. ). 5. 3. /. 4. 1. 2. 0. K. M. V. N. L. A. d l. t l
Tämä ohje löytyi juustokakku kirjasta. Tämä kakku on todella raikas ja, vaikka maisteluraati hieman epäilevästi katselikin noita pitkulaisia raparpereja, niin ne olivat pehmeitä ja makoisia
Silppua sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuumenna pannulla öljy ja paista sipulit pehmeiksi. Hienonna fetajuusto esimerkiksi haarukalla ja sekoita kaikki täytteen aineet kulhossa tasaiseksi tahnaksi
V. i. k. o. n. l. p. u. m. e. s. ä. ö. r. j. a. L. t. d. v. M. y. h. ,. g. S. H. R. -. c. K. C. 2. E. T. N. D. –. J. 1. 5. 0. (. 4. ). 7. 3. /. F. P. k g. d l. t l
J. u. h. a. n. k. s. e. i. t. v. r. p. ,. o. l. j. m. O. y. ö. ä. L. ). A. F. P. S. 2. -. 5. d. (. 1. 8. 0. g. 3. ½. f. V. T. R. N. D. M. I. 4. /. ". K. b. E. d l
Tein reseptiin joitain omia viilauksia ja vaihdoin täytteeseen raparperin. Ohessa voi tarjoilla kermavaahtoa tai vaahtoutuvaa vaniljakastiketta, mutta piirakka maistuu ilman lisukkeitakin
Ripottele lehtitaikinalevyille tomusokeria ja kauli levyt ohueksi. Laita lehtitaikinalevy leivinpaperin päälle ja levyn päälle leivinpaperi ja toinen levy sen päälle
Pakkohan minukin oli kokeilla tämän hetkistä some-hittiä grillattua, pekoniin käärittyä, raparperia. Pekoniraparperit tulivatkin osaksi kesäistä salaattia, jossa toisena komponenttina oli Vatajanrannan vuohitilan paistojuusto, joka on vuohenmaidosta valmistettu, mintulla maustettu, paiston (ja pakastamisen) kestävä juusto
Jokin aika sitten tuhdin suklaakakun postauksen yhteydessä kerroin pohjanteon yhteydessä mieleeni juolahtaneesta ideasta eli kondensoidun maidon tekemisestä itse
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.