Ranskalainen sipulikeitto ja Beaujolais Nouveau -viinit
Keittotaiteilua
Keittotaiteilua
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Ranskalainen sipulikeitto
  • 700 g roscoff-sipuleita tai pink rosanna -sipuleita
  • 50 g voita
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 tl merisuolaa
  • 0,5 tl ruskeaa sokeria
  • mustapippuria
  • 1,5 l kasvislientä
  • 3 rkl erikoisvehnäjauhoja
  • 1,5 dl kuivaa valkoviiniä
  • 2 rkl konjakkia
  • 1 rapeakuorinen maalaisleipä + voita ja öljyä paistamiseen
  • 150 g gruyere-juustoa

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.