Ranskalainen maalaispatee
Muista syödä välillä...
Muista syödä välillä...
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1 kg luutonta porsaankylkeä
  • 200 g silavaa
  • 300 g vähärasvaista porsaanlihaa
  • 27 g suolaa
  • 200 g broilerinmaksaa
  • 3 valkosipulinkynttä 1 kananmuna
  • 0,5 dl kevytmaitoa
  • 1,5 dl punaviiniä
  • 0,5 dl konjakkia
  • 2 tl kuivattua timjamia
  • 0,5 tl jauhettua muskottipähkinää
  • 0,25 tl jauhettua valkopippuria
  • 0,25 tl kuivattua inkivääriä
  • 0,25 tl jauhettua neilikkaa
  • mustapippuria
  • 50 g kuorittuja pistaasinsydämiä
  • 300-400 g pekonisiivuja
  • 4-8 laakerinlehteä

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.