RANSKALAINEN KEITTO
KOTIKOKISTA AMMATTILAISEKSI
KOTIKOKISTA AMMATTILAISEKSI
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1 porkkana 1 palsternakka 1 selleri
  • 1 purjosipuli
  • 1 pieni espanjansipuli
  • 10 juuriartisokkaa
  • 2 rkl voita
  • vettä
  • 1 persiljanippu
  • 1 rkl voita
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 2 ltr lihalientä
  • 2 dl silvottuja herneitä
  • 2 rkl tomaattisosetta
  • suolaa
  • (viiniä)
  • 200 g juuriselleriä
  • 100 g palsternakkaa
  • 300 g maa-artisokkaa
  • 50 g keltasipulia
  • 100 g porkkanaa
  • 200 g purjoa
  • 2 rkl voita
  • tilkka kuivaa sherryä (tai valkoviiniä)
  • 1 ruukkupersilja
  • 1 rkl luomu vehnäjauhoja
  • 2 l kasvislientä
  • 2 dl tuoreita sokeriherneitä (tai pakasteherneitä)
  • (2 tl luomu tomaattipyreetä)
  • turkkilaista jogurttia ja extra virgin oliviöljyä viimeistelyyn

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.