Ranskalainen illallinen | Peltopyy ja gin-kastike
AITOA ARKIRUOKAA
AITOA ARKIRUOKAA
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Tarvitset
  • 800 g peltopyyn rintafileitä
  • 16 g suolaa
  • 8 g sokeria
  • öljyä tai kirkastettua voita
  •  
  • Tarvitset
  • 5 dl demiglace-kastikepohjaa
  • 4 cl giniä (esimerkiksi Napue Gin)
  • 1 hapan omena
  • 30 g tummaa sokeria
  • 3 rosmariinin oksaa
  • 1 rkl katajan marjoja
  • suolaa, voita

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.