Raikas ja maukas kakku maistuu hyvin pikkuväellekin. Tämän vuoden teemana on Suomi 100 -juhlavuoden kunniaksi tutustua suomalaiseen leivontaperinteeseen eri vuosikymmenillä
When life gives you lemons, make smoothie. Sitruuna on haastava raaka-aine raakana, sillä kitkeryydessään se se helposti tuntuu ikenissä ja kitalaessa saakka eikä sitä kuitenkaan haluaisi upottaa sokeriin makeuden saamiseksi
Olen maailman onnellisin nainen. Voi aurinko, kevät ja tulppaanit. Tänään on ollut täydellinen päivä. aamulla uunituoreita rieskoja, vietimme keväänavajaisia grillaten ja hyvällä rieslingillä skoolaten, ulkoilimme hohtavassa auringossa tuntitolkulla, saimme hoidettua parin viikon kauppareissut (ja ostin boonuksena uudet housut), illalla luvassa UMK-finaali, sauna ja takkatuli
Tein viikonloppuna 60-vuotisjuhliin useamman kakun ja tämä ihanan hedelmäinen mangojuustokakku oli yksi niistä. Mangojuustokakku 26cm. 6 dl kermaa. 6 dl kermaa
Lisää vehnäjauhot, vaniljasokeri ja kerma(älä vatkaa kermaa. 1 1/3 dl vispikermaa. 1 1/3 dl vispikermaa. Tässä herkullisessa piirakassa yhdistyvät sekä makea että kirpeä ja siinä on ihana sitruunan maku
Hauskaa Vappua kaikille herkkusuille. Perunasalaatti ja nakit kuuluvat varmasti monen vappukattaukseen, mutta itse olen ainakin kyllästynyt kaupan salaattiin - varsinkin, kun omatekemä on paljon parempaa ja helppoa myös tehdä
Sitrushedelmien paras sesonki on käynnissä ja niitä tulee syötyä päivittäin lähes kilokaupalla. Tähän aikaan vuodesta sitrushedelmät ovat tosi mehukkaita ja makeita
No nyt on viety muuten mangojuustokakku uudelle tasolle. Mangojuustokakku browniepohjalla. Siirrä jäähtynyt mangojuustokakku peitettynä jääkaappiin ja tarjoa se seuraavana päivänä, jolloin rakenne ja maku ovat parhaimmillaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.