Sulata voi ja yhdistä keksiseoksen kanssa. Raikasja maukas kakku maistuu hyvin pikkuväellekin. Gluteenittoman ruokavalion yleistyminen sekä raakaruoan ja superfoodin suosio ovat näkyneet myös leivonnassa
Sitruuna on haastava raaka-aine raakana, sillä kitkeryydessään se se helposti tuntuu ikenissä ja kitalaessa saakka eikä sitä kuitenkaan haluaisi upottaa sokeriin makeuden saamiseksi
Voi aurinko, kevät ja tulppaanit. aamulla uunituoreita rieskoja, vietimme keväänavajaisia grillaten ja hyvällä rieslingillä skoolaten, ulkoilimme hohtavassa auringossa tuntitolkulla, saimme hoidettua parin viikon kauppareissut (ja ostin boonuksena uudet housut), illalla luvassa UMK-finaali, sauna ja takkatuli
Tässä herkullisessa piirakassa yhdistyvät sekä makea että kirpeä ja siinä on ihana sitruunan maku. Tarjoilin piirakan raikkaan jogurttikastikkeen kera joka sopi mielestäni mainiosti makean piirakan kanssa
Täytteenä tässä kakussa oli raikas, miedon mansikkainen ja lievästi sitruunainen ihana mousse. Kakun päälle tein samanlaisen raikkaan kermamoussen kuin aiemmin leipomaani Suklaakakkupohjaiseen punaherukka-kinuskimoussekakkuunkin
Perunasalaatti ja nakit kuuluvat varmasti monen vappukattaukseen, mutta itse olen ainakin kyllästynyt kaupan salaattiin - varsinkin, kun omatekemä on paljon parempaa ja helppoa myös tehdä
Gluteeniton raikas vegaani täytekakku, limellä ja kookoksella. En ole koskaan osallistunut mihinkään kokkailukilpailuihin – ja nyt sekin raja-aita rikotaan
Lisäksi tein pienen testin valkosuklaan kanssaja lisäsin joukkoon hieman. Tässä vinkkinä raikkaan mangon ja sitruunan makuisen kakun ohje vaikkapa tulevan Pääsiäisen leivontaan
Vuosi sitten blogia aloitellessani kerroin kuinka meillä on joka vuotinen ruokaperinne ystävien kera, valitsemme siis maan tai ruoka-aineen ja valmistamme uudenvuodenaaton aterian sen ympärille
Sekoita sooda jauhoihinja lisää seokseen sokerien kanssa. Joku pääsiäiskakku oli ajatuksissa tehdä. Vatkaa kananmunat kermaviilin kanssa sekaisin ja lisää joukkoon
Täytin viime viikolla vuosia ja siitä oli jälleen hyvä syy leipomiselle. Raparperin suuresta määrästä huolimatta kakku ei kuitenkaan vetänyt suunpieliä mutruun vaan maku oli enemmänkin raikas
Sekoita leivinjauhejavaniljasokerijauhojenkanssa. Ja voi, että tämä on hyvää. Vadelmat piristävät ihanasti makeaa rahkatäytettä ja tuovat väriä tähän raikkaaseen perinneherkkuun
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.