Jokatapauksessa mä suosin nopeita terveellisempiä vaihtoehtoja ja tässä yksi esimerkki sulle lisää miten valkosuklaa appelsiinimousse onnistuu terveellisemmin
Eli kakku jossa on sokerikakkupohja, kuivakakkupohja murskattuna, puolukkavaniljamousse, sokerikuorrutepäällinen jonka päällä on suklaakakku suklaapuolukkamoussella ja kaikki on kuorrutettu suklaaganchella
Mango-banaani mousse on herkullinen ja nopea jälkiruoka joka maistuu perheen pienemmillekin. Cashew-pähkinät tuovat annokseen kermaisuutta ja hyviä rasvoja
Tämä on vallan yksinkertainen jälkkäri/välipala/aamupala/iltapala. Itse tykkään tälläistä syödä aamulla, kun aamuisin itse kaipaan jotain raikasta ja valmiina jääkaapista otettuna nopeasti syötykkin
Suklaamousse on sellainen jälkiruoka, jota minun on yleensä melko mahdotonta vastustaa. Kokeilin kumpaan jälkiruokamaljaan mousse paremmin sopii, luulasiin vai vanhaan Wiialan ruiskaunokkiskooliin
Moussaka lienee yksi lempiruoistani. Kyseiseen muhevaan uuniruokaan mahtuu moni lempimakuni. MUNAKOISO, TOMAATTI, PARMESAANI, KANELI, YRTIT, VALKOSIPULI, VALKOVIINI
H. e. i. p. M. a. t. o. s. u. k. l. m. v. n. h. r. ö. d. ä. j. T. y. ,. O. 5. 2. 3. 0. g. ½. (. ). 1. 7. /. S. -. 4. c. L. V. K. 6. 8. I. N. A. J. D. - l. d l
Avocado mousse. Mikäli käytät tavallista Riesling- valkoviiniä, on muistettava, että tällöin annoksessa on alkoholia, koska moussea ei kuumenneta, ja näin alkoholi ei haihdu annoksesta
Sitruunamoussen ohje on Emma Iivanaisen Kakkutaidetta kotikeittiössä kirjasta. Sitruunamoussen päälle lisäsin reilusti mustikoita ja päälle tein vielä mustikkasurvoksesta kiilteen sekä koristelin kakun mustikkakermalla, jonka ohje on Valion
Lisäksi valmistin avokado-hernemoussen, sillä vegaaninen munakas jää rakenteeltaan jonkin verran varsinaista kananmunista tehtyä munakasta kuivemmaksi, ja siksi jokin kosteutta tuova kastike tekee annokselle terää
Olen tykästynyt käyttämään pehmeää tofua vähän kaikessa, koska sillä saa ihanan samettisen koostumukseen kaikenlaisiin mousseihin, jäätelöihin tai kakuntäytteisiin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.