Puolukkapiirakka. on yhtä aikaa makeaa ja kirpeää. Pinnalle tuleva makea muruseos tasapainottaa. puolukan kirpeyttä ja esimerkiksi vaniljakastike käy hyvin tämän piirakan
Tässäpä tarjolla viikonlopuksi todella herkullinen, ja helppo puolukkapiirakkaresepti. Tein tämän 28 cm piirakkavuokaan ja tuplasin kermaviilimäärän, kun mie tykkään että tuota soosia on paljon tossa päällä
Kermaa vai maitoa. Kannattaako saostaa muullakin kuin keltuaisella. Keittiökemiaa vai maalaisjärkeä. Vaniljakastike on helppo valmistaa itse, vaikka matkan varrella tuntuu olevan monta mutkaa
Kuumenna ja sekoita, kunnes kastike sakenee. Jos olet varma keittotaidoistasi, voit tehdä saman ilman vesihaudetta, mutta muista sekoittaa jatkuvasti äläkä kuumenna kastiketta kiehumispisteeseen asti
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.