L. i. s. ä. p. u. o. l. k. a. t. e. h. y. j. r. -. ). K. n. v. m. M. ,. J. d. I. N. U. S. E. P. O. A. T. (. 2. 4. 6. c. 1. 0. g. 7. W. H. V. D. 5. ö. F. 3. 9. f. /. d l
Kyseessä on kuitenkin puolukkajuustokakku, jota hyvällä tahdolla voisi villiruoaksikin kutsua. Pidemmittä puheitta, näin syntyy metsäpeuran muistoa kunnioittava puolukkajuustokakku
Moiks. Olen aikaisemmin mietiskellyt puolukasta leivonnaista ja suunnittelin jo pari viikkoa sitten, että teen siitä juustokakun juuri tuolla brownies-pohjalla
Tämän herkullisen, makean ja happaman yhdistelmän reseptin löysin uudesta Leivotaan -lehdestä. Kakun teko oli muuten helppoa, mutta hyytelön kanssa oli hieman ongelmia, kun mehuni oli niin hapanta, ettei se meinannut ollenkaan hyytyä ja lopulta laitoin tein hyytelösokeripaketin mukaisesti, mutta siltikin jouduin lisämään lisää hyytelösokeri myöhemmin ja pari liivatettakin vielä joukkoon sekoitin, lopulta sain senkin onnistumaan
Ruis ja puolukka kuuluvat lempimakuihini, ja erityisen hyvin ne toimivat yhdessä. Tein siis ruispohjaisen juustokakun, ja tällä kertaa puolukkamehun sijaan ajattelin kokeilla glögiä
Tein ihan kokeilu- mielessä tämän kakun äitienpäivänä meille kahvin seuraksi. näin jossain blogissa aiemmin jonkun puolukkakiisselillä marmoroidun kakun ja siitä sain puolukka- idean tähän
Syksy on puolukoiden aikaa ja mä tykkään puolukoista kehitellä kaikkea maukasta. Tähän kakkuun käy niin pakastetut kuin tuoreetkin puolukat koska tässä käytetään liivatetta
Tämä ihana talvinen kakku on muodostunut meidän perheen jouluperinteeksi, varsinkin appiukko muistuttelee jo juhannuksena, että haluaa tälläisen kakun taas joulupöytään
Tämän ihanan glögijuustokakun reseptin löysin uusimman Yhteishyvä-lehden välistä. Se näytti niin herkulliselta, että päätin kokeilla ohjetta tämän päivän catering-keikalleni työpaikan itsenäisyyspäiväjuhliin
Toinen tykkää täyteläisestä tummasta suklaasta, toinen puolestaan samettisesta valkosuklaasta. Valinnanvaikeus johti siiheen, että oli leivottava samalla kertaa kaksi kakkua
Ajatus valkosuklaan ja glögin makuisesta raakakakusta mehevällä piparipohjalla syntyi eräänä yönä ja innostuin ajatuksesta niin, että mun oli äänitettävä se nauhalle etten vaan vahingossakaan unohtaisi sitä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.