Puolukka-kookospiirakka resepti
Ruokaa rakkaudella
Ruokaa rakkaudella
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Ainekset
  • 150 g margariinia
  • 2 kpl kananhedelmiä = ( kananmunia )
  • 2 dl sokeria
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • ½ dl= 20g kokkoshiutaleita
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 tl limetinkuorta raastettuna
  • ½ tl kaardemummaa
  • 1 dl maitoa
  • 300 g = 6dl puolukoita (pakaste)
  •  
  • Muruseos
  • 50 g margariinia tai voita
  • 2 dl ( 80 ) kookoshiutaleita
  • ½ dl vehnäjauhoja
  • ½ dl sokeria
  • 1 tl vanijasokeria
  • Ohjeet
  • 1. Sulata rasva. Vaahdota munat ja sokerit.Lisää taikinaan hieman
  • jäähtynyt rasva. 2. Sekoita kookoshiutaleet ja vehnäjauhot,leivinjauhe,
  • limetin kuoriraaste ja kaardemumma keskenään.Lisää taikinaan jauhoseos
  • ja maitoseos varovasti vuorotellen sekoittaen. 3. Levitä taikina
  • voideltuun piirakkavuokaan halk.n. 30cm tai 5-6 pienempään vuokaan.
  • Ripottele päälle puolukat. 4. Sulata rasva ja sekoita joukkoon muut
  • muruseoksen taikinat.Ripottele myös piirakan päälle . Paista 200
  • astetta uunin alaritilalla noin 30 min Tarjoa sellaisenaan tai
  • vaniljajäätelön kanssa.

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.