Millaista on täydellinen lasagne. Tietenkin suussasulavan herkullista. Mehevää. Vasta uunista otettuna syntisen valuvaa, mutta seuraavaan päivään levättyään leikattavan kiinteää, mutta edelleen täydellisen pehmeää
Säilöntäpuuhat jatkuu, nyt vuorossa maustekurkut. Aikomuksena oli tehdä maustesekoitus itse mutta halusinkin päästä helpolla ja ostin viime vuonna hyväksi havaitun Meiran maustesekoituksen, jossa on suolan lisäksi sinapinsiemeniä, maustepippuria, piparjuurta ja valkosipulia
Pääsin käymään vihdoin viimein Farangissa muutama viikko sitten. Kiitos, Anni Kaikkien hehkuttama makea possu oli järjettömän hyvää, mutta minun makuhermoni …Lue lisää »
Herkullinen, tahmea ja täyttävä saaristolaisleipä on ainakin itselleni suurta herkkua. Leivon sitä muutaman kerran vuodessa, yleensä sillä ajatuksella, että toinen leipä päätyy pakkaseen ja toinen saman tien tarjolle
Nyt olisi tarjolla keskiviikon kunniaksi todellinen laiskan kokin herkku. Tein siis lauantaibrunssille näitä laiskan kokin rocky roadeja, Oreo-kekseillä
Maustekurkut. Niin se vaan on, että joskus pussilliset uusia juttuja eivät vasta sitä vanhaa ja hyvää. Näin on kyllä asian laita maustekurkkuja tehtäessä
Huuhdo kurkut ja leikkaa ne viipaleiksi tai lohkoiksi pituussuunnassa. Lado kurkut, piparjuurilastut, mustaherukanlehdet ja tillinkukinnot kerroksittain puhtaisiin, kuumennettuihin tölkkeihin
Maustekurkut. Tein jo viime vuonna vähän makeampia maustekurkkuja ja tykkäsimme niistä kovasti. Nyt tuunasin ohjetta yhä lisää amerikkalaisempaan tyyliin
Säilöntäpuuhat jatkuu, nyt vuorossa maustekurkut. Aikomuksena oli tehdä maustesekoitus itse mutta halusinkin päästä helpolla ja ostin viime vuonna hyväksi havaitun Meiran maustesekoituksen, jossa on suolan lisäksi sinapinsiemeniä, maustepippuria, piparjuurta ja valkosipulia
Kokin vapaapäivä omalla kohdallani on kaikkea muuta kuin mediaseksikästä. Se on kokin vapaapäivä. Olympialaisten ja niissä nähtyjen pettymyksien ohella on tullut myös työnkin lisäksi kokkailtua
Reseptin nappasin Rajamäen-sivuilta, mutta sovelsin omaan makuuni sopivaksi. Monissa ohjeissa käytetään mustaherukan lehtiä, mutta meillä ei valitettavasti VIELÄ löydy näitä pensaita
Olen ihan villiintynyt. Kävin villiyrttikurssin ja aloin maailmanparantajaksi (josta lisää myöhemmin). Siitä lähtien olen ottanut asiakseni hyödyntää menneitä vuosia ahkerammin myöskin villin puutarhani tarjoamia villivihanneksia
P. i. k. u. m. e. h. n. o. l. s. a. v. t. (. ). ,. M. p. j. A. d. y. b. E. ä. r. K. T. -. ö. g. J. 6. 8. f. 1. /. 2. 0. 5. c. L. S. R. H. 3. V. 4. B. C. 7. D. 9. F. G. I. x. N. O. '. w. Y. U. Ä. W. Z. i l. t l. d l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.