Olen jo pidemmän aikaa halunnut kokkailla vuohenjuusto-punajuurivuokaa, jonka mausta olen kuullut ylistäviä sanoja niin töissä kuin kavereidenkin keskuudessa
Punajuuri-granaattiomena-vuohenjuustosalaatti sopii hyvin alkupalaksi. Lämpimät punajuuret ja vuohenjuusto saavat kastikkeeksi granaattiomenasta ja balsamicosta valmistetun kastikkeen
Kypsä punajuuri ja vuohenjuusto muodostavat kauniinvärisen ja herkullisen makuparin, jota voi täydentää joko etanoilla tai vaikkapa paistetuilla sienillä
Nyt voin sanoa sitäpaitsi omaksi meriitikseni, että pyysin aikoinaan Joupin CM-kauppiasta Himbergin Mattia tilaamaan kauppaan vuohenjuustoa, kun sitä ei siellä, eikä muissakaan kylän kaupoissa vielä ollut
Tässä voi käyttää joko valmiiksi keitettyjä tai keittämättömiä punajuuria, mutta käytin itse valmiiksi keitettyjä eli purkkipunajuuria kirjan reseptin mukaisesti
N. a. m. ,. o. l. i. p. s. h. y. v. ä. T. t. e. d. n. u. E. k. ö. j. r. K. 1. 0. H. R. b. g. P. c. f. -. 3. 5. /. 6. (. ~. 4. ). 2. 8. w. M. S. L. J. O. V
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.