Punainen kasviskeitto resepti
Ruokaa rakkaudella
Ruokaa rakkaudella
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Ainekset
  • 2 litraa vettä
  • 1 kasvisliemikuutio
  • 0,5 punakaalia
  • 1 varsiselleri (kaikki varret, ei kantaa)
  • 1 pieni kukkakaali verholehtineen
  • 2 keltasipulia 0,5 purjo 2-3 dl etikkapunajuurten lientä
  • 1 tl timjamia
  • 1 tl persiljaa
  • 1 kynsi valkosipulia siivuina
  • (yrttisuolaa ja pippuria oman maun mukaan)
  • Ohjeet
  • Kaada vesi kattilaan ja murenna joukkoon liemikuutio. Nosta liedelle
  • kuumenemaan. Pilko kaali ja kukkakaali karkeaksi silpuksi, leikkaa
  • sellerinvarret sentin levyisiksi siivuiksi ja sipulit lohkoiksi. Tee
  • purjosta renkaita. Lisää kaikki kasvikset kattilaan. Kun neste alkaa
  • kiehua, vähennä lämpötilaa ja keitä 15 minuuttia Lisää punajuuriliemi
  • ja nosta lämpötila uudestaan kiehumispisteeseen. Lisää yrttimausteet +
  • valkosipuli ja sekoita. Sammuta virta liedestä ja anna keiton hautua
  • 30-45 minuuttia kannen alla. Ennen tarjoilua tarkista maku.

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.