Pulled pork lähi-idän tyyliin
Herkuttelijat -ruokablogi
Herkuttelijat -ruokablogi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 2 kg porsaan niskaa
  • 1 rkl kokonaisia mustpippureita
  •  
  • Tahna
  • 1 iso sipuli
  • 4 valkosipulinkynttä 1/2 punttia persiljaa
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 2 tl korianterinsiemeniä
  • 2 tl juustokuminaa
  • 1 tl suolaa
  • 1,5 rkl sitruunamehua
  • 1 rkl pikakahvia
  •  
  • Valkosipulikastike
  • 3 kananmunan keltuaista
  • 1/2 tl suolaa
  • 4 valkosipulinkynttä 3-4 dl öljyä
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 2 rkl jäävettä
  • ripaus sokeria
  •  
  • Muut lisukkeet
  • 1 puntti korianteria
  • 1 puntti persiljaa
  • 150 g fetaa
  • 2 kpl tuoretta chiliä
  • 1 granaattiomena
  • pinjansiemeniä
  • korianterinsiemeniä

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.