No nyt on sitten meikäläinenkin vihdoinkin ajautunutnyhtöpossuja valmistamaan. Kesän aikana tuli tehtyä parikin kertaa, toisella kertaa piti saada helpolla sapuskaa isolle joukolle ja toisella kertaa äitini oli vierailulla
E. n. s. i. m. ä. e. y. h. t. ö. p. o. u. k. l. ,. a. j. d. V. r. v. T. A. P. b. q. K. c. S. g. I. f. H. C. w. &. -. 8. 0. M. 2. 1. W. B. 3. 4. L. O. (. ). 5. D. d l. t l
Lopputulos on mehukkaampi, eikä keittäminenkään vaadi juurikaan aktiivista valmistusaikaa - mitä nyt välillä kattilaan on mukava kurkistaa hitaasti kypsyvää lihaa ja hieman lisätä sinne vettä haihtuneen tilalle
Hiero lihan pintaan suola ja pippuri, kaada marinadi lihan päälle pataan. Synttärisankari ja vieraat toivoivat saavansa pulledpork burgereita eli nyhtöpossu-hampurilaisia, joten pitihän sitä sitten toive toteuttaa
Jaa nyhtöliha levyjen päälleja nipistä ne tiiviiksi nyyteiksi. Nyhtöpossu eli pulledpork on vaan niin helposti valmistuvaa ja edullista evästä, vaikka trendikkäimmät ovat sen jo hylänneet ja siirtyneet mm
(Paista/lämmitä valmis pulledpork pannulla, revi liha nyhdöksi ja lisää sipulit joukkoon). Yksinkertaisella täytteellä tehdyt pitaleivät ja kannattaa vaivautua tekemään pitaleivät itse, koska ne ovat sen vaivan väärti
Muutama viikko sitten serkkuni kertoi, että oli tehnyt pulledporkkiaja kehui kovasti. Minäkin halusin tietty kokeilla ja nyt viikonloppuna hommattiin tarpeet
Laita kakun päälle yksi halkaistu kirsikkatomaatti ja asettele sen ympärille persiljaruusukkeita. Ruokaisa voileipäkakku koostuu ruisleivistä japulledpork -täytteestä
S. y. k. s. o. n. e. d. t. i. p. ä. l. ,. m. v. u. r. a. J. ö. h. L. j. P. f. (. U. 2. 0. 1. 5. ). R. T. O. M. A. I. N. D. /. K. E. g. H. -. w. c. 8. V. Ä. 3. 7. ”. k g. d l. t l
Hampurilaissämpylän sijasta voi käyttää paistovalmista ciabattaleipää tai tortilloita. Pulledporkin eli nyhtöpossun lihan voi kypsentää hyvissä ajoin etukäteen
Laitoin lihan uunivuokaan ja kaadoin kasitkkeen päälle niin että liha peittyi. Tuntuu että joka lehdessä, telkkarin ruokaohjelmissa ja netissä tulee vastaan koko ajan erilaisia pulledporkin ohjeita
Kaada kastike possun päälleja hiero sitä myös sen alle. Olimme aiemmin valmistaneet omalla reseptilläni pulledporkiaja pakastaneet sitä sopiviksi annoksiksi "pahan päivän varalle"
O. l. e. n. a. i. m. t. h. y. P. u. d. o. r. k. s. H. j. v. p. ö. ä. ,. J. M. T. -. g. U. L. E. D. R. K. A. I. N. S. 1. 5. /. 2. c. 3. 8. f. 0. 4. (. ). F. V. C. W. =. 6. k g. t l. d l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.