Porkkanasalaattia hasselpähkinöillä,tillillä ja ruskistetullavoilla. Nyt Suomessa ollessani sain lahjaksi Lisa Lemken Syödään porukalla-kirjan,tervetuloa kesäpöytään,josta löytyi tämä kiva ohje porkkanoille
Onneksi on se aika vuodesta, että melkein yölläkin valoisaa. Lähes täydellisesti onnistuneesta illallisesta saa kelvollisen kuvan vielä kymmenen aikaan illalla
Kesäinen rahkakakku syntyy helposti käsillä olevista marjoista. Itse käytin vadelmia ja mustikoita, jotka kävin omalta pihalta poimimassa ja laitoin tuoreena kakkuun
Tämän sunnuntain kasvisruokareseptin varastin nuorelta ruotsalaiskokilta, Tommy Myllymäeltä. Hän on niittänyt kansainvälistä mainetta muunmuassa Bocuse dÒrissa sekä MM- että EM-tasolla ja on suuri julkkiskokki Ruotsissa
Porkkanamuffinssit - ruskistetulla voikreemillä. Porkkanamuffinssit - ruskistetulla voikreemillä. Sunnuntai on minulle hiljaisuuden ja rauhallisuuden päivä
Havahduin punajuurisesonkiin vasta tällä viikolla syötyäni aivan huikean hyvää punajuurikeittoa. Punajuuri on ystävä, mutta muistan käyttää sitä ruuanlaitossa aivan liian harvoin
Koko viikon on mieleni tehnyt itsetehtyä leipää. Jotain erittäin herkullista sellaista. Ainakin pyörin netissä leipäohjeita etsien kunnes päädyin tekemään foccaciaa
Hiihtolomalla tuli kokattua paljon, kun lastenhoitoapua oli tarjolla ruhtinaalisesti. Akateemisen alesta pikkusiskoni välityksellä hankkima Jerusalem -keittokirja oli itsestäänselvä valinta mukaan mökille
Voitele vuoan reunat kevyesti voilla ja "liimaa" leivinpaperisuikaleet kiinni. Kinderhän on suklaamunien kuningas, jossa on nerokkaalla tavalla yhdistetty maitosuklaata ja valkosuklaata yhdeksi herkulliseksi kokonaisuukseksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.