Meiltä löytyi kaapista Ranskan matkalta tuomani samantyylinen, melko täyteläinen ja marjainen viini, joka olikin munakoisovuoan kanssa erittäin hyvin yhteensopiva ja mukavasti talvi-iltana lämmittävä yhdistelmä
Nauti kylmänä syys- taikka talvi-iltana rakkaassa seurassa. Bourgogne (tai suomalaisittain Burgundi) sijaitsee Keski-Ranskassa ja on ympäri pallon tunnettu mehevistä viineistään
Sopivan tulinen keitto lämmittää mukavasti kylmänä talvi-iltana. Keittiössämme on hartaasti odotettu tätä maailman valloittanutta ramenkeittoa eli alkuperältään japanilaista nuudelikeittoa New Yorkin matkasta lähtien
1. Leikkaa juuriselleri, lanttu, porkkana ja purjo tulitikun ohuiksi suikaleiksi. Ravintolakielellä näistä suikaleista käytetään nimeä "allumette", joka tarkoittaa ranskaksi tulitikkua
) On niin ihanaa kun saa näin kylmänä talvi-iltana laittaa villasukat jalkaan, ottaa mukillisen kuumaa kaakaota ja vain istahtaa alas lukemaan jotain vallottavaa leivontakirjaa, ja ihastella sen kuvia ja oikein imuroida sitä ihanuutta itteensä
Mikä voisikaan maistua kylmänä talvi-iltana paremmalta kuin uunituoreet, pehmeät, lämpimät ja vähän sitkeät suklaakeksit, joissa on lisäksi suklaapaloja
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.