Delicious life of mine

Possua persikoilla ja uusilla perunoilla

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

1 kg porsaan ulkofileetä
suolaa
mustapippuria
10 valkosipulin kynttä hienonnettuna
6 rkl rosmariinia pilkottuna
6 rkl oliiviöljyä
6 persikkaa 4 rkl hunajaa
4 rkl suolatonta voita
1 kg varhaisperunoita
2-3 rkl oliiviöljyä
suolaa
mustapippuria
1 dl kovaa lampaanmaitojuustoa (esim. manchego tai pecorino, me käytimme suosikkiamme Gruyèrea)
1 dl timjamia ja oreganoa silputtuna
Kaneliherukat ja kinuskinen leipäjuusto
4 dl herukoita
1 rkl juoksevaa hunajaa
1 tl vaniljasokeria
1/2 tl kanelia
1/2 tl sitruunankuorta raastettuna
1 rkl voita
400 g leipäjuustoa
1 dl fariinisokeria (käytin muscovadoa)
1 dl kuohukermaa