Vähän olin jo etukäteen lupaillut blogin Facebook sivulla cupcake -reseptiä tälle viikonlopulle. Nyt kuitenkin kävi sellainen juttu että muisti petti ja unohdin yhden jännän jutun tältä viikolta jota olin jo jonkin aikaa kerennyt odottaa
Kaikki alkoi parsasta, jota aloin himoita yhä enemmän sitä mukaa kuin sesonki eteni. Lisäksi halusin parantaa taitojani hollandaisen ja suklaachantillyn teossa
Sitrushedelmien satokausi on alkanut. Appelsiinit, satsumat ja greipit ovat aivan ihanan mehukkaita, helppoja mukana kulkevia välipaloja eivätkä sisällä paljoa energiaa, mutta sitäkin enemän mm
Tuoretta parsaa, keitettyjä munia ja verigreippiä aamiaiseksi, valkuaismunakasta purjosipulilla kuten ennen vanhaan lentoemäntädieetillä sekä marjaista tai omenaista kauralesepuuroa
Tein possetit ohjeen mukaan, annoin olla jääkaapissa ainakin viisi tuntia ja kun vein ne tarjolle, pinta oli hyytynyt mutta loppu olikin juoksevaa velliä
Se on kuin iki-ihana key lime pie, mutta vaihteeksi muilla sitrushedelmillä. Ystävänpäivään on vielä tovi, mutta innostuin jo kokeilemaan ”jotakin vaaleanpunaista”
Lohesta, avokadotahnasta ja verigreippisalaatista saat mukavasti vitamiineja ja hyvin myös kuituja. Aterian voi maniosti täydentää esimerkiksi kvinoalla tai keitetyillä perunoilla
Olen salaattien suurkuluttaja enkä ole niistä koskaan varsinaisia reseptejä kirjoittanut ylös, koska lautaselleni päätyy vähän sitä mitä kaapista löytyy
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.