Koska olin tänään laiskalla päällä enkä jaksanut alkaa itse tekemään kalapihvejä vaan ostin valmiina, oli jotain itsetehtyä saatava kuitenkin ruokaan mukaan
1. Suomusta kuha. Leikkaa tilleistä varret, sääst kukinnot. Halkaise sitruuna. Laita kala kattilaan yhdessä sitruunanpuolikkaan ja tillinvarsien kera ja kaada päälle vesi
250 g vettä tai maitoa100 g kermaa30 g voita tai margariinia30 g vehnäjauhoja10 g sitruunamehuapari ripausta sokeriasuolaapippuria1/2 -1 dl tilliä silppuna1
Mikäpä parempaa helteillä kuin kylmä ruoka. Sitä me söimme tänään. Tosin lohi oli ollut lämmintä savustamisen jälkeen, mutta nyt se oli jääkaappikylmää
K. ä. v. i. s. n. k. o. l. p. u. r. e. a. T. P. t. m. j. y. h. d. V. I. H. A. N. E. S. Ä. Y. M. L. R. Ö. 3. -. 4. f. 1. /. 2. 0. ö. ,. c. O. b. B. g. 5. D. a l. d l. t l
Häränrinta on yksi kiehtovimpia raaka-aineita. Se kuuluu myös edullisimpiin ruhonosiin (8,40 e/kg). Tillilihana tunnettu hapanimelä kotiruoka on perinneruokaa parhaimmillaan tai pahimmillaan, jos muistiin on jäänyt kouluissa tarjottu tapettiliisterimäinen keitos, tilliliha jäi lautaselle kylmenemään, mutta tilliliha ei jättänyt kylmäksi ketään
- paahda sämpylät ja täytä lohipihveillä, salaatilla ja tillikastikkeella. On varmaan käynyt kaikille jo selväksi, että perjantai-iltaisin meillä saatetaan tarjota jotain vähän hauskempaa illallista
Kieli maistuu mahtavalta tillikastikkeen kanssa. Tässä ohje molemmille. Ainekset2 porsaan kieltä Iso porkkanaSipuli2 laakerinlehteä5-10 kokonaista mustapippuriaKylmää vettäLaita kaikki ainekset kattilaan
Tämä resepti sen kertoo. päässä on lopultakin niksahtanut lopullisesti (onneksi hyvällä tavalla), koska tein näin viikonloppuna TERVEELLISTÄ(kin) ruokaa
1. Leikkaa liha kahden sentin kokoisiksi paloiksi. Laita palat pataan, kaada päälle vettä niin että lihat peittyvät, kuumenna kiehuvaksi ja anna kiehua kovalla lämmöllä 3-4 minuuttia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.