Poronvasan paahtopaistia, sienifricasse, portviinisipuleita
Mtv3.fi
Mtv3.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 600 g poronvasan paahtopaistia
  • 1 purjo
  • 4 viipaletta ilmakuivattua kinkkua
  •  
  • Sienifricasse
  • 25 g kantarelleja
  • 25 g siitakesieniä
  • 25 g tatteja tai suppilovahveroita
  • 25 g palvattua porsaan ylikypsää savukylkeä
  • 1 salottisipuli
  • 1 valkosipulin kynsi
  • 1 tomaatti
  • 2 rkl hienonnettua rakuunaa
  •  
  • Portviinisipulit
  • 2 dl pieniä kuorittuja helmisipuleita
  • 1 dl portviiniä
  • 2 dl mustaviinimarjamehua
  • 3 rkl balsamicoa
  • 3 rkl ruskeaa sokeria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.