Vettä niin että pilkotut porkkanat peittyvät hyvin ja kiehuvat kevyesti veden alla
2
kasvisliemikuutiota
1
Kasvisfondi
2 dl
Kermaa
1 rkl
Makeaa chilikastiketta
Ohjeet
Kuori ja pilko porkkanat kattilaan, laita vettä niiden päälle sen verran ettei tarvitse enää lisätä. Lisää kasviskuutiot ja Fondi kiehuvaan veteen niin liukenevat nopeasti.
Keitä porkkanat kypsiksi ja ota pois levyltä soseuta sauvasekoittimella. Laita takaisin levylle ja lisää kerma mausta vielä makealla chilikastikkeella vähän potkua. Tarjoa leivän kera.
Helppoa perusruokaa.
Tämä aasialaisvivahteinen porkkanasosekeitto ilahdutti emännän lautasella tosin jo muutama viikko sitten, mutta oli sen verran helppoa ja hyvää, että saattaapa löytyä nenän edestä taas ensi viikolla =)
Yhteensä 5 annostaPorkkanasosekeitto. Tämä keitto on kevyttä ja herkullista ja ruokaisampaa siitä saa broilerinfileiden kera, jotka sopivat keiton kanssa syötäviksi oikein hyvin
S. o. s. e. k. i. t. u. l. v. a. h. r. n. ,. j. ä. p. m. L. y. ö. d. V. _. P. O. R. K. A. N. -. E. I. T. 1. 9. 0. 2. /. g. 4. J. M. (. F. C. f. ). '. Ä. Ö. _ l. k g. d l
Tuli eilen käytyä kaupassa ja kirjastossa. Mikähän siinäkin on, jos kotona on vinopino kirjoja itsellä lukemisen alla, niin varmasti löytyy niin monta hyvää kirjaa, jotka haluaisi lainata
Kuumenna kookosmaito ja keitäbporkkanoita noin 15 minuuttia, kunnesbne ovat pehmeitä. Lisää inkivääritahna ja hienonnetut valkosipulit 5 minuutin keittämisen jälkeen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.