Porkkanamuffinssit 12kpl (V,L)
ronjamariii
ronjamariii

Porkkanamuffinssit 12kpl (V,L)

  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 2,5 dl vehnäjauhoa
  • 1 dl sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 tl kanelia
  • 1/4 tl kardemummaa
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 0,5 dl sulaa margariinia/öljyä
  • 1,5 dl kauramaitoa
  • 2 dl porkkanaraastetta
  •  
  • Kuorrute
  • 50 g margariinia (esim sininen keiju)
  • 2-3 dl tomusokeria
  • 1 tl vanilijasokeria
  • raastettua sitruunan kuorta
  • sitruunan mehua
  • Mantelirouhetta

Ohjeet

    Sekoita kulhossa margariini/öljy, kauramaito ja porkkanaraaste keskenään. Mittaa kuivat aineet mukaan ja kääntele taikina varovasti tasaiseksi, vältä turhaa sekoittamista. Jaa taikina voideltuun muffinssipeltiin ja paista 200 asteessa noin 15-20 minuuttia. Anna jäähtyä.

    Mittaa huoneenlämpöinen margariini sekä muut kuorrutteen aineet kulhoon ja sekoita tasaiseksi. Levitä kuorrute jäähtyneiden muffinssien päälle. Koristele esim mantelirouheella ja tarjoile!

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.