Jo monta päivää mun on ollut tarkoitus kirjoitella teille parin viikon takaisista markkinoista, mutta kuvat ovat tytön koneella ja neiti tuntuu olevan koko ajan niin kiireinen, ettei ehdi kuvia mulle siirtää
T. e. h. t. i. n. a. s. u. p. r. k. l. o. j. y. ö. ä. d. m. ,. v. ). R. M. f. 2. 0. 4. 3. 1. /. 5. g. (. 8. %. V. Y. L. -. S. A. P. K. E. ". H. N. I. O. ) l. d l. t l
Ravintolapäivä on nyt harmi vaan ohi, mutta onneksi päivästä jäi jälleen todella mukavia muistoja. Vaikka sää olikin ulkona ajoittain melko kurja, se ei onneksi kuitenkaan pilannut päivääni, sillä kauppakeskus Forum oli todella ystävällisesti luvannut, että voisin viettää Ravintolapäivää heidän tiloissaan
Siis onko muffinssilla ja kuppikakulla oikeesti jotain eroa. Mun hyvä ystävä tuli pitkäksi viikonlopuksi Joensuuhun, joten pääsin vihdoin testaamaan näitä porkkanamuffinsseja höystettynä suklaisilla pähkinäyllätyksillä
Porkkanan, kanelin ja pähkinän yhdistelmässä on vaan jotain erityisen herkullista. Söder Malmilla sijaitseva kahvila nimeltä Cafe Fåtöljen tarjoaa tai tarjosi ainakin silloin paikan päällä tehtyä erikoisen kosteaa ja mehevää porkkanakakkua, jonka maistamisen jälkeen täydellisen porkkanakakku ohjeen etsiminen alkoi
Illalla syödään hyvää ruokaa ja keskiyöllä mennään katselemaan raketteja. Halusin tehdä jotain jossa on paistettua juustokakkutaikinaa, ja sitten keksin kaveriksi brownie-pohjan
Tytöt toivoivat kakun sijasta kuppikakku-tornia juhlapöytään. Toiveissa heillä oli reilu määrä pieniä leivoksia, jotka sopisivat juhlatilaan ja -tunnelmaan
) Vajaan puolen tunnin mittainen paukuttelu oli upeaa katsottavaa ja porukkaa olikin kerääntynyt tuhansittain Victoria's Harbouriin ihailemaan taivaalla välkkyviä raketteja
Kuppikakut korvaavat ison täytekakun hyvin ja tällä kertaa tein ihania porkkanakuppikakkuja. Koska leipominen on meidän perheessä ehdottomasti minun juttuni ja pidän siitä, leivoin itse omat äitienpäiväherkkuni
Naudan lehtipihvi, lohkoperunoita ja fetasalaattia. Ja pitkin pihaa led-lampun, öljylyhdyn tai tähtisadetikun kanssa pomppien kameran kuvatessa pitkällä valotusajalla
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.