T. ä. m. n. v. u. o. d. e. s. y. t. r. i. k. a. l. j. K. p. h. ö. ,. S. J. M. A. R. I. N. E. U. O. B. W. 2. 0. g. 1. -. 4. 3. ½. ¾. (. ). V. L. x. c. 6. P. 7. 5. w. b. H. d l. t l
B. l. o. g. a. m. i. n. e. h. u. s. k. ,. t. p. j. S. ö. ä. v. r. O. y. b. V. d. (. ). Y. -. /. N. T. ". w. R. U. J. M. C. H. E. A. K. L. P. 4. 2. 1. 0. 5. 3. 6. Ä. d l. t l
Meillä on aina kutsuttu tätä klassikkoleivosta mokkapalaksi. Leivosta on myös helppo tuunata, esimerkiksi lisämällä hasselpähkinärouhetta, kookosta tai vaikka cola-tiivistettä taikinan joukkoon
Jos käytät leivos/muffinssivuokia, jätä kasvuvaraa. Kauheasti alkoi pullahammasta kolottaa ja omaan makuun sopii parhaiten joko voisilmäpullat tai dallaspullat
Koostumuksesta en halunnut tehdä muffinssimaista, vaan enemmän leivos ja brownie tyyppistä. Janskulla oli eilen synttärit, ja sain tilaisuuden leipoa jotain pinkkiä
Galette on oikeasti litteän muotoinen ranskalainen leivos jota tarjoillaan varsinkin loppiaisena, kolmen kuninkaan Galette, joka valmistetaan voitaikinasta ja täytetään manteleilla on ranskassa perinne ruokaa mutta myös Normandian ohukaisia, crêpes tai suomeksi kreppejä, jotka sisältävät tattarijauhoja, kutsutaan nimellä Galette
Äiti oli vinkkaillut muutamaan kertaan, että siinä oisi leivos, jota en ollut koskaan kokeillut. Homman voi hoitaa jo kuorivaiheessa (kuten ylläolevassa kuvassa) tai vasta valmiiden macaron-leivosten päälle
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.