Pari viikkoa sitten hemmottelimme makunystyröitä Farangin karamellipossulla ja nyt vuoroon pääsi mieheni valmistama Pulled Pork, joka todisti taas kerran ylikypsän kaslerin uskomattoman mehevyyden
Pari viikkoa sitten hemmottelimme makunystyröitä Farangin karamellipossulla ja nyt vuoroon pääsi mieheni valmistama Bulled Pork, joka todisti taas kerran ylikypsän kaslerin uskomattoman mehevyyden
Voiko olla mitään parempaa. Uunissa niin pitkään kypsytettyä porsaanlihaa, että se murenee haarukalla. Tähän kelpaa hyvin porsaan halvemmat osat, kuten lapa tai kinkku
Lomaillessani lasten kanssa mummilassa tein äitini pyynnöstä grillikylkeä ja revittyä possua. Postaukset laahaavat perässä kun on intouduttu lomailemaan
Minusta löytyy jo polvenkorkuisena kuvia jyrsimässä luuta rasva suupielistä valuen. Ensin testasin kirjasta drinkin, seuraavaksi valitsin helpon, mutta pitkää haudutusta tarvitsevan porkyakinikun porsaankyljestä
Nyt mieli pursuu käyttöideoita burgereista pitoihin eikä ihan tavallinen nyhtö edes houkuttele. Ehkäpä joku viikonloppu täytyy ottaa tämä asia hoitaakseen ja kypsentää pala possua ja pakastaa pienempinä annoksina jatkojalostusta varten
E. n. s. i. m. ä. e. y. h. t. ö. p. o. u. k. l. ,. a. j. d. V. r. v. T. A. P. b. q. K. c. S. g. I. f. H. C. w. &. -. 8. 0. M. 2. 1. W. B. 3. 4. L. O. (. ). 5. D. d l. t l
P. e. r. i. n. t. s. u. k. o. v. p. a. -. l. m. j. ä. h. b. g. y. d. N. ,. I. K. G. T. L. (. ). R. c. w. 8. –. 1. 0. 4. 2. S. J. O. f. M. A. ½. 3. D. 5. t l. d l
Anna kiehua noin kolmisen tuntia, jotta liha on ylikypsää. Olimme ystäväporukalla juuri saunoneet ja uineet, kun ulos katettiin grillattuja pitaleipiä ja mehevää nyhtöpossua lisukkeineen
jauha kaikki sekaisin morttelissa. Jos päädyt kokkaamaan tällä ohjeella lammasta, nautaa, kanaa tai vaikkapa possua, niin muista että maut vain paranevat jos maltat syödä sen vasta seuraavana päivänä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.