Siitä ei ole montaa päivää kun laitoin yhden risotto-ohjeen maailmalle. Tämä Nigella Lawsonin alkuperäisresepti sai paremmat arvosanat meidän ruokapöydässä
"Muutamalla ainesosalla reilusti makua". Tässä filerullassa oli mun mielestä kaikki kohdallaan. Valitsin täytteeksi jo aiemmin hyväksi maustajaksi todetun chorizomakkaran ja kotimaisen Jukolan Juuston* aidon cheddarin
Plääh, valkoinen pizza kuulostaa niin tylsältä, mutta en nyt muutakaan nimeä keksinyt. Olen monta kertaa tehnyt pizzaa creme fraichella tomaattikastikkeen sijaan, mutta nykyään olen alkanut virittelemään siitä varsinaisen kastikkeen
8 annostareilu nokare voitaoliiviöljyäkunnon kourallinen tuoreita salvianlehtiä (ota 8 lehteä talteen tarjoilua varten)6 valkosipulinkynttä (kuori ja murskaa)5 punasipulia (kuori ja viipaloi)3 suurta hopeasipulia (kuori ja viipaloi)3 banaanisalottisipulia (kuori ja viipaloi)300g purjoa (puhdista, huuhtele ja viipaloi)merisuolaa ja vastajauhettua mustapippuria2l hyvää liha-, kana- tai kasvislientä8 viipaletta hyvää vanhaa leipää200g vastaraastettua cheddariaWorchestershire-kastikettaPane voi, 2 lorausta öljyä, salvia ja valkosipuli paksupohjaiseen pinnoitettuun kasariin
Mehevä munakokkeli syntyy maltilla ja jättämällä se sopivan kosteaksi. Rucola, tomaatti ja cheddarjuusto maustavat munakokkelista ihanan aamupalan tai brunssin
Makaronia ja juustoa olen kokkaillut aikaisemminkin ihan hyvällä lopputuloksella. Nyt katselin digiboksilta joskus aikaa sitten tallentamaani Näin teet ranskalaista ruokaa –ohjelmaa
Bataatti on herkullinen vaihtoehto perunalle. Ruoan lisäkkeenä menee helposti yksi puolikas ja kokonainen bataatti esimerkiksi salaatin kanssa on jo varsin pätevä lounas
Grillattu hampurilainen mehevällä pihvillä. Hampurilainen, kaikkien grilliruokien kanta-emo ja äiti. Eikä suotta, lukuisat maistuvat vaihtoehdot, ajan trendeihin mukautuvat täytteet
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.