Tämä joulusinappi on syntynyt useamman vuoden kokeiluiden lopputuloksena. Aattoseurueemme on arvioinut onnistumista joulupöydässä ja esittänyt parannusehdotuksia seuraavaa joulua varten
Tällä ohjeella tulee vahvaa, mutta jälkimaultaan pehmeää sinappia. Todella helppoa ja nopeaa valmistaa, mutta makujen kannattaa antaa tasaantua muutaman päivän ajan
Kotitekoinen sinappi kuuluu mielestäni oleellisesti joulupöytään. Monta vuotta vain haaveilin oman sinapin tekemisestä, kun kuvittelin sen olevan liian haastava tehtävä
paistettu kananmuna (päälle Poppamiehen pekonisuolaa). Teki mieli hampurilaisia, mutta olin kyllästynyt niihin kaupan valmiisiin höttö sämpylöihin, joten tein sämpylät itse
makua tähän antavat Poppamiehen Louisiana mausteseos ja sen kanssa passaa hyvin sitruunainen maku. Kohtuudella kannattaa käyttää Poppamiehen kana mausteseosta, ettei tule liian tulista
Sinapin teko on kuulunut jo monen monta vuotta yhdeksi joulun ajan traditioistani. Niinpä tänäkin vuonna meidän kinkku on kuorrutettu omatekoisella ja väkevällä sinapilla
poppamiehen smoky apple BBQ- marinadi. poppamiehen smoky apple BBQ- marinadi. Muutama viikko sitten serkkuni kertoi, että oli tehnyt pulled porkkia ja kehui kovasti
Kikherneiden sekaan tehdyn, savuaromin (tässä tapauksessa Poppamiehen Jalosavun) tähdittämän kastikkeen BBQ-tunnelma onnistui saamaan osan perhettä epätietoisuuden tilaan kasvis/liharuuasta ja tätä on kyllä kehdannut vieraillekin tarjota
Ihanaa itsetehtyä sinappia joulupöytään, juuri niin väkevää ja tulista kuin itse sen haluat olevan. Meillä on viime vuosisadan alusta ollut suvussa käytössä salainen sinappiresepti, jota nyt käytetään viidennessä polvessa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.