Vaan yksipä piirakkapohjataikina on mielestäni ylitse muiden. Jos et vielä ole testannut porkkanaraastetta ja kaurahiutaleita piirakkapohjassa, niin suosittelen kokeilemaan seuraavan kerran, kun leivot suolaisen piirakan
Tämän postauksen ideana on ruisrikkaampi pizzapohja, täytteet voi jokainen valita makunsa mukaan. Tähän pizzaan meillä löysi tiensä kebab-kastikkeen loppu ja pakastimesta kaivettu tomaattikastikepohja sekä pari viimeistä pepperonipaprikaa
Kakkupohjan piti olla munaton, enkä ollut vielä sellaisesta kakkua tehnyt. Tähän pohjaan käytin nesteeksi jääkaapissa valmiina ollutta hedelmänektaria ja lisäsin vielä omenasosetta, koepala ainakin maistui todella hyvältä
Toisin sanottuna pohja on joko aivan liian kuiva tai aivan liian rasvainen. ) ja selvittää, onko mahdollista tehdä gluteeniton piirakkapohja, joka ei ole kuiva, muttei myöskään saa rasvaa valumaan suupielistä
Kakun pohja on tehty suklaatäytekekseistä ja pähkinöistä, täyte taloussuklaasta, mascarponesta ja kermasta ja päällinen on kuorrutettu mini vaahtokarkeilla, valkosuklaanapeilla ja cashew-pähkinöillä
Pohja ohje. Valmistele 20-22 cm kokoinen vuoka, leikkaa pohjalle leivinpaperi ja voitele vuoan reunat. Kun otat pohjan uunista, anna sen jäähtyä 5 minuuttia vuoassa ja sen jälkeen irroita se ritilälle jäähtymään
Pohja. Sekoita hyvin ja levitä jäähtyneen pohjan päälle kolmessa osassa. Sekoita kuorrutetta välillä, kun levität pohjan päälle, jotta daimia levittyy tasaisesti
Tein myös pohjaan sellaisen muutoksen, että laitoin vain yhden pötkön Dominoita (oikeasti käytin K-kaupan piraattiversioita) puolentoista sijaan, mikä sekin oli täysin riittävä määrä halk
Meillä usein tehdään tätä "pikapizzaa" hiivattomalla pohjalla. Lisäksi plussaa saa pohjan mahtava rapeus ja se, että pohjasta tulee vähän kevyempi kuin hiivallisesta taikinasta tehtynä
Pohja. Painele seos vuoan pohjalle ja reunoille. Uunin pohjalle kannattaa laittaa alumiinifolio, sillä rasvaa saattaa tihkua vuoan raoista paistamisen aikana
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.