Sirottele pinnalle yrtit ja paina lihaan paistomittari. Laita vihannekset uunipannulle. Kaada lihaliemi uunipannuun ja paista kunnes mittari näyttää 70 astetta. 4 dl kuumaa lihalientä
1. Täyte. Hienonna keltasipuli ja selleri. Kuutioi leipäviipaleet. Paista selleri ja sipuli voissa. Lisää leipäkuutiot, timjami, laakerinlehti, suola ja pippuri ja sekoita
Moni sairastaa diabetesta tietämättään, ajoissa havaitun aikuistyypin diabeteksen voi saada kuriin liikunnalla, laihduttamisella ja lopettamalla tupakoinnin
1. Filee. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista filee paistinpannulla ja nosta uuninkestävään vuokaan. Kypsennä uunissa noin tunti, kunnes sisälämpötila on 80 astetta
Keitä lihoja ja kasviksia mausteiden kera vedessä kattilassa kunnes liha on mureaa. Nosta liha kattilasta ja kääri se kosteaan voipaperiin jottei se kuivu
Jatka paistamista uunissa 40 minuuttia, tai kunnes lihan sisälämpö on 77 astetta. Ota liha uunista, kääri alumiinifolioon ja anna vetäytyä 10-20 minuuttia ennen kuin se leikataan ohuiksi viipaleiksi
Sekoita vihannekset ja salaatinlehdet, lisää fetajuusto. 1. Leikkaa tomaatit 8-10 lohkoksi. Kuori kurkku ja leikkaa se noin ½ cm paksuisiksi puolikuiksi
Lisää jauheliha ja sekoita, kunnes taikina on tasainen. Huuhtele leikkuulauta vedellä ja muotoile jauhelihataikinasta kahdella lusikalla tai puhtailla, kostutetuilla käsillä sopivan kokoisia lihapullia
Tee useita parin sentin syvyisiä viiltoja terävällä veitsenkärjellä lihan päällyspuoleen. Nosta lihapala uunivuokaan ja mausta suolalla, pippurilla ja inkiväärillä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.