Pirun hyvä linssikeitto
Mamma rimpuilee
Mamma rimpuilee
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 3 rkl voita
  • + tilkka oliiviöljyä
  • 2 isoa sipulia
  • 5 valkosipulinkynttä 4 tl kurkumajauhetta
  • 2 tl inkiväärijauhetta
  • 1-2 tl chilijauhetta, oman tulisuusmakunystyröitten mukaan
  • 1 1/2 tl cajunmaustetta
  • 2-3 rkl suolaa
  • 1200 g tomaattimurskaa (käytin 3 tlk Muttia)
  • n. 1,5 l vettä
  • 1 rkl sokeria (pehmentää tomaatin makua)
  • 6 dl punaisia linssejä kuivana. (Olen käyttänyt myös tarjoiluvalmiita linssejä, jolloin keiton vesimäärä on tietysti pienempi. Myös vihreät kuivat linssit käyvät, mutta vaativat taas pidemmän keittoajan ja vähän enemmän vettä.)
  • 5-6 dl kermaa

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.