Kauden kasviksia ja hedelmiä saa nyt edullisesti, kuten sitrushedelmiä. Meilläkin on viime aikoina oltu oikein kiivien, appelsiinien ja mandariinien suurkuluttajia
Laita voita pannulle, pihvit siihen, suola ja pippuri pintaan ja käännä kun ensimmäiset punertavat "hikipisarat" tulevat pihvin päälle, näin saa mediumit pihvit
2. h. e. n. g. l. B. i. s. o. p. v. t. k. b. j. ä. u. a. r. /. ö. y. m. 1. ). K. L. ,. -. (. d. P. M. Ä. 3. T. f. 4. H. ’. ½. 0. V. 5. 8. S. J. I. c. D. O. –. R. A. d l. c l
Perjantaisten synttärikekkereiden jälkkärinä toimi pirtsakka sitruunakääretorttu. "Pääruokana" oli mausteisia tortilloja, joten ajattelin että tällainen raikkaampi lopetus aterioinnille olisi paikallaan
Tyrnijuustokakku on juustokakkujen aatelia. Niin raikas ja hienonmakuinen. Alla kaksi versiota. Vhh ja luontaisesti gluteeniton sekä normi keksipohjaan tehty sokerillinen versio
Pihvit saavat olla melko ohuita tässä vaiheessa, sillä ne vetäytyvät kasaan paistettaessa. Halutessasi voit paistaa vain kauniin pinnan molemmille puolille ja kypsentää pihvit loppuun 170°C uunissa kymmenen minuuttia
Olen kyllä NIIN eri mieltä, jos joku väittää hauen olevan puiseva kala. Mielestäni hauki on superihana, helposti käsiteltävä ja tyystin aliarvostettu herkku
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.