Tässä postauksessa kohtaa kaksi toivetta. Feta-pinaattipiirakka aurinkokuivatun tomaatin tai paistettujen sienten kera on tehty kahdelle hieman erilaiselle gluteenittomalle piirakkapohjalle kuin yleensä leipomani piiraspohjat
Järkkään tänä vuonna ystävilleni pikkujoulut ja halusin leipoa sinne itse pipareita. Ajattelin koristella piparit jokaisen vieraan nimikirjaimilla/nimellä
1. Kiehauta sokeri ja siirappi. Siirrä kattila levyltä, lisää paloiteltu voi ja anna sulaa. Jäähdytä. 2. Sekoita joukkoon munat, kaneli, neilikka ja inkivääri
Opimme siis kerralla kaksi uutta, herkullista ja helppoa kalareseptiä. Viime viikonloppuna opeteltiin ankanpaistamisen lisäksi muutakin uutta, nimittäin lohen valmistamista
Jos sinulla ei ole painekeitintä, käytä isoa kattilaa ja lisää keittoaikaa kohdissa 3 ja 4, peitä kattila osittain, anna kiehua ja keitä kaksinkertainen aika verrattuna painekeittimellä ehdotettuihin keittoaikoihin (itse en keittänyt ihan noin kauan, vaikka teinkin keiton tavallisessa kattilassa)
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.