Sunnuntai päiväksi piti kuitenkin saada kanan seuraksi jokin ihanan syksyinensalaattija päätin lähtee kokeilemaan millaisen salaatin sais koottua punajuuren ympärille
Kumoa lämmin kasvispaistos salaattipedilleja sirottele kastike päälle. Paahdoin kasviksia pannulla grillissä ja lopuksi tarjoilin ne salaattipedillähunajaisen vinaigretten kanssa
Askeleet ovat pieniä ihmiselle, eikä niillä taida ihmiskunnallekaan olla kovin suurta merkitystä, mutta olen onnistunut lisäämään piirun verran omaa kasvissyöntiäni, ja olen jopa onnistunut tarjoamaan perheellekin joitakin kasvisruokia
Meheväksi paahdettuja punajuuria ja keltajuuria, salaattiaja fetaa. Kilpailijalla loppui aika fiinimmän toteutuksen suhteen, joten hän heitti vain viinisuolaheinät ja punajuuret keskenään lautaselle ja keskittyi muihin kiireisiin
Mausta salaatti jäljelle jääneellä oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla. Herkullisia kotimaisia tomaatteja on saatavilla enää vain muutaman viikon, ja näin tomaattien suurkuluttajana otan näistä viikoista kaiken ilon irti
K. u. t. e. n. d. l. i. s. ä. p. o. a. k. j. m. ,. h. r. L. I. (. H. ). b. y. v. f. ö. S. M. 2. P. 4. J. 3. C. A. T. 6. 0. g. N. 1. ½. W. c. -. k p. r k. m i
Siirrä salaattihommat pois pannulta tarjoiluastiaan ja peitä kannella. Eilen taas sukulaiset raapivat viimeisiä pastanjämiä kattilasta ja neuvottelivat, kuka saisi viimeiset hippuset
S. a. t. e. i. n. s. ä. m. u. d. r. o. k. l. j. g. p. N. ,. h. y. v. R. P. ö. H. T. G. f. (. 5. ). 0. 7. L. 1. 2. 3. K. -. c. A. V. M. a n. d l. r k. t l
Laita kaikki ainekset teholeikkuriin tai vastaavaan vekottimeen ja surrauta kaikki ainekset sileäksi ja tasaiseksi kastikkeeksi (tarvittaessa voit murskata valkosipulinkynnet jo etukäteen, mikäli epäilet laitteesi tehoja)
Yksi ehdottomia suosikkejani on salat turki, turkkilaisen salaatin nimellä kulkeva pikantti tomaatti-paprikasalaatti, jota sisältävä kulho pöydässäni tyhjenee aina ensimmäisenä
Viikonlopun kiireettömiin hetkiin on myös tämä juhlava herkullinen salaatti, joka toimii niin juhlapöydässä, illanistujaisissa kuin päivällisen kylkiäisenä
Vietin tänään kirjoituspäivää kotona ja valmistin lounassalaattini siitä, mitä kaapista löytyi. Uunissa makeutuneet punajuuret ja paahdetut mantelilastut sopivat hyvin joulusesongin makumaailmaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.