Pikaruuasta tuli slow foodia.
Heleen's Hobbies
Heleen's Hobbies
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 36 tuntia oikean rakenteen
  • 1.8 kg pala
  • 1 rkl
  • 1 tl cayennepippuria
  • 1 dl suolaa
  • 1 dl muscovadosokeria
  • 1,7 l vettä
  • 3 rkl mausteseosta
  • 2 laakerinlehteä
  • 2 tähtianista
  • 90 astetta Paras kypsennyslämpö on
  • 80-100 astetta Uunivuokaan voi lisätä tilkan vettä, jos lihasta irtoava neste kuivahtaa
  • 4 punasipulia (n. 550 g)
  • 1 dl sokeria
  • 1 dl hunajaa
  • 1 dl vettä
  • 1/2 dl valkoviinietikkaa
  • 2 tähtianista suolaa, mustapippuria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.