Peuranpaistia parmalaiskääreessä
Ripaus tryffeliä
Ripaus tryffeliä
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1,5 kg peuran vasan paistia Urjalasta
  • voita
  • oliiviöljyä
  • 75 g pekonikuutioita
  • 4 viipaletta parmankinkkua
  • 4 viipaletta pancettaa
  • 2 rkl tuoretta persiljaa pilkottuna
  • 1 oksa tuoretta rosmariinia pilkottuna
  • sormisuolaa
  • mustapippuria
  • 2,5 dl valkoviiniä
  • 1 rkl oivariiniä
  • 1 rkl vehnäjauhoja
  • sormisuolaa
  • mustapippuria
  • ( ½-1 tl hunajaa)

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.