Peuran paisti, juureslastuja ja punaviiniglögikastiketta
Ruoka.fi
Ruoka.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Määrä Aines
  • 1  kg saksanhirven paistia tai muuta riistaa
  • 2  rkl rypsiöljyä
  • 2  tl neilikoita
  • 1  tl maustepippureita
  • 1  tl kardemummaa
  • 1  tl rosmariinia
  • 2  tl suolaa
  •  
  • Juureslastut
  • 600  g juureksia (porkkanoita, lanttua, palsternakkaa, selleriä, perunaa)
  • 2  rkl öljyä
  • 1  tl suolaa
  • mustapippuria
  • Punaviini-glögikastike
  • 4  dl punaviiniä
  • 2  dl demi glace -kastikepohjaa
  • 1  dl glögiä

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.