Peuramedaljonkeja ja selleripyreetä
Mtv3.fi
Mtv3.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Neljälle
  • 600 g peuranfileetä
  • suolaa ja mustapippuria myllystä
  • 20 g voita
  •  
  • Kastike
  • 5 dl lihalientä
  • 2 dl punaviiniä
  • ½ tl timjamia
  • 4 kuivattua katajanmarjaa
  • 1 rkl sinihomejuustoa
  • 1 rkl mustaviinimarjahyytelöä
  • 2 dl kuohukermaa
  • 2 rkl vehnäjauhoa
  •  
  • Pyree
  • 250 g juuriselleriä
  • vettä + suolaa
  • ½ dl kuohukermaa
  • suolaa ja valkopippuria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.