Perunasalaatti marinoidusta leipäjuustosta, uusista perunoista ja omenoista
Paahtaja  – Ruoka.fi
Paahtaja – Ruoka.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 200 g leipäjuustoa siivutettuna
  • 1 dl valkoviiniä
  • 1 dl kylmäpuristettua rypsiöljyä
  • 1 rkl tuoretta persiljaa
  • 1 rkl tuoretta rosmariiniä
  • 1 valkosipulin kynsi murskattuna.Sekoita kattilassa viini, öljy ja mausteet. Kiehauta ja anna jäähtyä. Kaada marinadi juustopalojen päälle ja anna maustua yön yli jääkaapissa. Marinadia on suhteessa juustoon kohtuullisen paljon- se on tarkoituskin. Samalla marinadilla marinoidaan vielä muutkin salaatin ainekset.
  • 10 keitettyä uuden sadon perunaa puolitettuina
  • 1/2 omena paloiteltuna
  • 2 rkl paahdettuja kurpitsan siemeniä
  • 2 rkl paahdettuja auringonkukan siemeniä

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.