ruis-speltti blinit, perunablinit. Taas kerran ollaan blinipannujen ääressä. Keskitalven rieha koittaa. Tänä vuonna tartuin perinteiseen tattariblinireseptiini, mutta korvasin vehnäjauhot spelttijauhoilla
Perunablinit. HERKKUJA. Blinit ovat minusta parasta, mitä joulunjälkeiseen ruokaelämään kuuluu. Ei siis mikään ihme, että nautimme ensimmäiset bliniherkut jo uutena vuotena
Aina on tilaa yhdelle blinille ja uudelle reseptille. Meillä usein tehdään blinejä vielä pääsiäisenäkin, silloin ne eivät tosin enää ole yhtä tuhteja ja rasvaisia kuin voissa uitetut ja hiivalla kohotetut tattariblinit
Ensiksi tahdon kiittää kaikkia äänestäjiä, jotka antoivat kovien kilpaveljien ja -sisarten joukossa kilpailleille sydämenmuotoisille perunablineilleni oman äänensä, KIITOS ja KUMARRUS
1. Valuta kalat säilöntäliemestä tai öljystä. Mittaa ainekset monitoimikoneeseen ja pyöräytä tahnaksi. 2. Pyöritä kahdella lusikalla nokareiksi perunablinien päälle
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.