Lisää paistinpannulla sipulipalat, valkosipulimurska, chili- ja pekonipalat ja ruskista niitä hetki. Ripottele pinnalle raastettua parmesaania ja silputtua persiljaa
Voitele tortillaletut kevyesti öljyllä ja ripottele mausteita lettujen pinnalle. Mikäli salsaa jää yli, lusikoi loput aamupuuron tai maustamattoman jogurtin kaveriksi
Salsaan oli tarkoitus tulla punasipulia, nektariinia ja tomaattia + mausteet, vaan olosuhteiden pakosta ohje muuttuikin keltasipuli-persikka-tomaati versioksi
-. -. -. -. T. ä. s. t. a. l. o. h. j. e. R. u. n. k. y. i. v. ö. m. r. p. N. ,. d. O. M. ). c. f. A. S. 4. 2. (. 1. 3. /. H. L. K. G. P. ♥. i l. t l. d l. r k
Salsa brava eli tulinen tomaattikastike sopii loistavasti tacojen täytteeksi. Jos kaipaat salsaan lisäpotkua, lisää siihen murskattuja ja öljyssä kiehautettuja kuivattuja chilejä ennen jauhamista
Kun chilit ovat jäähtyneet, lisää morttelin pohjalle karkeaa suolaa ja aloita jauhaminen chileistä. Vaikka cocida todennäköisesti tarkoittaakin keittoa tai muhennosta, ja salsa voidaan tehdä myös keittämällä, tämän version ideana on raaka-aineiden paahtaminen
Prince - Purple Rain kampasimpukoita. Vihreistä salsoista olemme aiemmin oppineet tuntemaan salsa verden, jota kumminkaan emme valitettavasti ole päässeet itse tekemään, koska emme ole onnistuneet löytämään salsaan värin ja hapanimelän maun tuovia tomatilloja
2 - tl kookos- tai muuta tummaa sokeria ( antaa lisäpotkua kohotukseen). Leikkaa rullasta sahalaitaisella veitsellä 2-3 cm paloja ja nosta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille tai paperisiin leivosvuokiin. Paista uunin tehosta riippuen 200-220*C10-15 min
Lisää kalan päälle suolaa ja pippuria ja levitä salsaverdeäpinnalle. Aseta lohifilee uunivuokaan leivinpaperin päälle ja rouhi pinnalle suolaa ja pippuria
Salsa verden juju on se, että ainekset on hienonnettu todella hyvin. Käytä samana päivänä, salsa ei säily kunnollisena seuraavaan päivään edes jääkaapissa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.