Unelmatorttuun kuuluu tumma kääretorttupohjaja täytteeksi voikreemiä, silloin tällöin lisänä saattaa olla myös sipaisu hilloa, mutta tällä kertaa menin ihan perinteisellä linjallaja jätin pois kaikki lisämaut
Tämä kakku syntyi ihan vaan siitä syystä, että avomieheni rakastaa kalavoileipäkakkujaja en ole vielä kertaakaan sellaista tehnyt hänelle tai kenellekään muullekaan
Muistan kuinka lapsena, kun äiti oli keittänyt mehun ja sekoittanut mannaryynit sekaan, piti valmista puuroa vispata vaaleaksi ja kuohkeaksi niin kauan, että käsi väsyi
Ennen tätä vehnäjauhotja muutkin leivontaan tarvittavat ainekset kuten sokeri ja voi olivat kallisarvoisia raaka-aineita, joten pulla oli lähinnä juhlaherkkua
Niinkuin kaikki laatikot, se vaatii ison ja pitkän työn, mutta lopputulos on mahtava. Perunalaatikko on yksi perinteinen ruoka, joka ei voi puuttua joulupöydästä
Sekoita kulhossa huoneenlämpöinen keltuainen, sinappi, suola, sokeri, pippuri ja etikka. Valuta huoneenlämpöinen öljy joukkoon ohuena nauhana, koko ajan voimakkaasti vatkaten
T. u. m. a. v. i. e. h. k. ä. s. t. l. p. y. ö. r. n. o. j. P. d. O. ,. g. N. -. E. K. M. A. 2. 0. 1. 3. U. S. G. H. b. J. +. 5. 4. f. c. V. Ä. B. ½. ¼. L. d l
Tämä on kuitenkin lasten ehdotonta herkkua ja lähes täydellinen valinta lasten synttärijuhliin. Poikamme syntymäpäiville loihdittiin vaniljainen omenakääretorttu, joka meni viimeistä palaa myöten
Nyt loppuu se kastikkeiden kanssa pemplaaminen ja vaikerointi. Tällä pomminvarmalla reseptillä onnistut varmasti tekemään ruskean jauhelihakastikkeen - tai kuten ammoisina aikoina koulussa sitä kutsuttiin, murukastikkeen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.