Makuja tähän piirakkaan saa siis laittaa reilulla kädellä. Tällä helpolla ja nopeatekoisella piirakkaohjeella olen tehnyt jo monta kertaa suolaista tarjottavaa, mutta nyt vasta huomasin, että ohje on jäänyt laittamatta blogiini
korppujauhoja. Lorauta kattilan pohjalle reilu loraus oliiviöljyä. Poista kaalista kanta neljällä terävällä puukon sivalluksella ja pilko neljään osaan ja sen jälkeen pienemmäksi ja kippaa kattilaan
Lämintä kanalientä, herkullista häränlientä ja mantelisia mykyjä sen seassa vanhanajan tapaan. Valmis liemi on vaivatonta ottaa pakkasesta esille, vaikkei se ole vaikeata valmistaa siltä seisomaltakaan, ja lisätä siihen mausteita ja valmistaa mykyjä jotka ensin kypsytetään samassa liemessä jossa tarjoillaan
Itse olen aina ennen tehnyt leivinjauheella kohotettavia piirakoita, mutta nyt mieleni kaipasi takaisin niihin lapsuuden kesiin kun isoäiti mustikkametsällä vietetyn päivän jälkeen leipoi perinteistä mustikkapiirakkaapullapohjalla
L. a. s. k. i. p. u. l. t. ,. e. r. n. v. h. I. o. j. ä. y. 1. 8. 0. -. m. d. M. g. ö. T. H. w. c. R. S. A. f. F. 2. 7. P. 9. N. W. 6. V. 3. 5. ½. O. E. K. d l. t l
Se on vanhanajan piparkakkutaikinan resepti, ajalta jolloin niihin ei ollut mitään lisäaineita, joten käytä vain ja ainoastaan aitoa siirappia, meijerivoita ja kermaa
Vatkaa sokeri ja kananmunat vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet ja lisää vuorotellen maidon kanssa. Kaada taikina jauhotettuun isoon vuokaan , jos vuoka on liian pieni kuohuu yli
Toinen suosikkini helppoutensa ansiosta, on pellillinenmustikkapiirakkaa on anopilta saadulta ohjeella tehty Helenan mustikkapiirakka, jossa kaikki ainekset heitetään yhtäaikaa kulhoon, sekoitetaan taikinaksi ja levitetään uunipellille
Ja mikään vuoallinen ei riittänyt, vaan oikein koko pellillinen piti tehdä. ), niin tein pohjasta gluteenittoman, jottei yhden tarvitse jäädä ilman piirakkaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.