Hyvää laatikkoa oli ja riisi kyllä ehtii kypsyä paiston aikana, se vaan jotenkin hukkui laatikon rakenteessa muihin aineisiin, eikä näkynyt samalla tavalla kun jos riisi keitetään nesteessä ensin
E. l. i. s. y. n. t. m. ä. p. v. e. k. u. a. ö. r. h. M. o. (. ). ,. d. j. N. O. H. c. -. S. G. ". T. /. L. 1. 5. V. K. P. A. 6. 2. 3. 8. 0. 4. g. I. J. C. ) l. c m. d l. t l. m i
Hienonna sipuli ja valkosipuli. Paista sipuleita, pekonia ja porsaansuikaleita pannulla öljyssä. Laita kattilaan vesi ja lihafondi- tai lihaliemikuutio ja anna veden lämmetä hiljalleen
Kääri puhdistettujen fileepalojen ympärille pekonisuikaleet ja kiinnitä liitoskohdat hammastikuilla. Kuumenna parila, öljyä se hyvin ja paista fileitä keskilämmöllä kannen alla noin 2 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes liha on kypsää
Ohjeessa kastike tarjoiltiin lampaasta tehtyjen Wellingtonin pihvien ja perunoiden kanssa. Meillä lampaan paahtopaistit saivat olla ilman taikinakuorta ja perunatkin päätyivät muusiin puikuloiden kiehuttua liikaa
Tällä kertaa Paleokeittiön helppo arkiruoka on jauheliha-bataattisosetta. Pienellä twistillä ja kicksillä, nimittäin paistetulla pekonilla jajalopenolla maustettuna
Eli kakku jossa on sokerikakkupohja, kuivakakkupohja murskattuna, puolukkavaniljamousse, sokerikuorrutepäällinen jonka päällä on suklaakakku suklaapuolukkamoussella ja kaikki on kuorrutettu suklaaganchella
Kannattaa kokeilla myös omenaa ja raparperia tai mustamarja-aroniaajapuolukkaa. Muistan kuinka lapsena, kun äiti oli keittänyt mehun ja sekoittanut mannaryynit sekaan, piti valmista puuroa vispata vaaleaksi ja kuohkeaksi niin kauan, että käsi väsyi
Kakun mehevyys ja pehmeys viettelee. kokeilla myös kirpakkaa puolukkaa tai aromikasta vadelmaa. makuhermot ja kaverina tarjotut marjat, kompotit tai hedelmät tuovat siihen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.