Tämä ruoka sai alkunsa kaupasta jossa oli valmiit lihapullat alennuksessa. Tokihan tähän voi käyttää myös omatekoisia pulliakin ja maku silloin varmasti vielä parempi, mutta nyt mentiin aidan matalimmasta kohdasta
Syksyllä ollessamme sisareni luona visiitillä Kuopiossa, laittoi hän pekonista kaalilaatikkoa ruoaksi kokeillen ohjetta missä riisit laitetaan keittämättä sekaan
Tee normaali perunamuusi paketin ohjeen mukaan. Ruskista jauheliha, mausta omilla taikamausteilla. Lisää joukkoon paahdettu sipuli ja anna hautua hetki
Paista jauheliha-perunasoselaatikkoa 200-asteisessa uunissa 30–35 minuuttia. Jauhelihaperunasoselaatikko muuntuu välimerelliseksi tomaatin ja tuoreen rosmariinin avulla
Kääri puhdistettujen fileepalojen ympärille pekonisuikaleet ja kiinnitä liitoskohdat hammastikuilla. Kuumenna parila, öljyä se hyvin ja paista fileitä keskilämmöllä kannen alla noin 2 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes liha on kypsää
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.