6 dl
kermaa (voi olla myös kevyt ruokakermaa jos sellaista käytät)
3 dl
kanalientä
2 dl
raastettua Parmesan juustoa
1 paketti
täysjyväpastaa (spaghettia)
5. Kun
kastike on keittynyt hiukan kasaan tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa, pippuria ja chiliä. Älä kuitenkaan laita chiliä liikaa jottei se peitä parsan hienoa makua. Ole tarkkana myös suolan kanssa pekonin takia. Lisää keitetyt ja pätkityt parsat kastikkeeseen ja anna lämmetä hetki. Älä kuitenkaan enää keitä ettei parsa mene mössöksi.
6. Kun
pasta on al dente, valuta se ja asettele pastaa lautaselle
Paista sipulit, pekoni ja sienet oliiviöljyssä. Kuulkaas tää resepti lähti valmistumaan lentokoneessa, jossa tarjottiin tämän kaltaista pastaa ja musta se oli ihan hyvää
Kevät on parsan aikaa, joten tässä mainio herkku siihen. nippu parsanvarsia, otin vihreitä150 g pekonia6 munaa3 rkl vettä1 rkl voitapippuriakuori parsanvarret ja keitä ne suolalla maustetussa vedessä noin 6 minvaluta parsapaistapekoni rapeaksi pannulla, laita talouspaperin päälle jotta rasva imeytyy poisriko munat kulhoon ja lisää vesi (maito)sekoita rakenne rikkikuumenna puhdas pannu, ja lisää voianna sen sulaa ja kaada muna seos pannulleanna munakkaan hyytyä puoliks ja nostele parsat sen päällelisää pekoniparsan päälle ja nosta pannun päälle kansi (lautanen tms)kytke hella pois päältä ja anna munakkaan hyytyä loppuun asti. tarjoile aamupalalla tai brunssilla 150 g pekonia
Palermonpasta on Lahden kouluissa suosituin kouluruoka. Broileri yhdistettynä pastaan,kermaan, juustoraasteeseen & mausteiseen kastikkeeseen ei yksinkertaisesti voi mennä pieleen
Ainakin Lahen koulujen suosikkiruoka on Palermon pasta. Palermon pasta (n. Ota vuoka pois uunista ja sekoita kanojen joukkoon raaka pasta ja kaada päälle kastike
Lopulta päädyin helppoon mutta maukkaaseen pastaan sekä broilerin sisäfileeseen kermakastikkeessa. Eli keitä haluamasi sorttista pastaa pussin ohjeen mukaan haluamasi määrä
elikkä siis vihaista tai tulistunutta pastaa. Ja sitä se onkin, sillä tämä pasta lämmittää mukavasti, melkein kuin kokin huono päivä olisi siirtynyt lautaselle
Sekoita pekonipastan joukkoon ja lisää munaseos. Leikkaa pekoni ja sipuli pieniksi. Tälle helpolle pastaruoalle ei moni vaativampikaan ruoka vedä vertoja
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.