Viime viikonloppuna tuli pitkästä aikaa käytyä kotona Varsinais-Suomessa. Omenasadon ollessa parhaimmillaan, äiti oli leiponut suussasulavan herkullista omenaista juustokakkua, johon ei kuitenkaan tule yhtään juustoa
kauan sitten unohdetut unikonsiemenen sarvet. Sarvet pitäisivät jäädä mahdollisimman vaaleiksi. Leikkaa 16 kolmioksi (käytä taikinapyörää tai pitsaleikkuria) ja kääri sarvet varovasti. Laita sarvet leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 175° 20 minuuttia
N. ä. m. s. a. r. v. e. t. o. n. p. i. h. d. ,. k. y. u. l. j. E. T. V. S. b. g. H. A. ö. Ä. Y. R. (. 3. 2. K. P. L. ). 8. 1. /. 4. 0. -. J. z. M. 5. 7. I. d l
Herkulliset sarvet syntyvät kuohkeasta hiivataikinasta. Siispä olen oikonut mutkia suoriksi ja tehnyt kotoisat sarvet joko hiivataikinaan tai kermaviilipohjaiseen pikataikinaan
Voitele sarvet munalla ja ripottele päälle seesaminsiemeniä tai juustoa. Kuten olen saattanut mainita, meillä on siis tavarantoimittaja Valiolta ja hänen kauttaan saamme tuotteita joskus enemmän kuin olisi tarpeen
Nämä sarvet tein jo äitienpäivän aikaan viemisiksi kanssasyöjän synnyinkotiin. Helpot juustosarvet. Laita sarvet leivinpaperin (mulla jälleen kaksinkertainen leivinpaperi pellillä) päälle pellille ja taivuta sarviksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.