Nyt on kauppoihin kuitenkin tullut pasta, joka pääsee omaankin ostoskoriini. Alunperin carbonarassaon käytetty pancettaa tai giuncialea, joka valmistetaan possunposkesta
Lukijanani muistat varmaan että olen erittäin addiktoitunut pastacarbonaran ystävä. Jumalaista herkkua on tullut syötyä niin Lontoossa, Saksassa, Saksassa Kölnissä, Espanjassa ja moneen kertaan, Kanadassa ja niin monessa muussa paikassa täällä kotimaassa kuin ulkomaillakin
Guanciale onpekonia muistuttava suolattu liha, joka valmistetaan sian poskesta ja maustetaan suolalla, sokerilla ja muilla mausteilla kolmen viikon ajan
Tälle helpolle pastaruoalle ei moni vaativampikaan ruoka vedä vertoja. Mikä kumma siinä on. Kuumenna pastaa vielä hetki pienellä lämmöllä kokoajan sekoittaen
PastaCarbonara, erittäin hyvä ja helppo arkiruoka joka valmistuu hetkessä. Semmoinen "Suomiversio" joka nyt voi aiheuttaa toisissa ihmisissä uhmakasta ärsyyntymistäkin
Välillä on pakko saada kunnonpastaa, kaloreista välittämättä. Lisäät pekonin ja herkkusienien joukkoon kerman ja muutaman kierroksen mustapippuria myllystä sekä ripauksen suolaa
Se on vaan kaupallinen keksintö joka auttaa pitämään annoksen tuhtina ja mehevänä, sillä jos et osaa nopeasti pyörittää tätä keltuaisten kanssa muuttuu kuivaksi mössöksi
T. e. i. m. t. ä. n. v. a. r. h. s. k. p. l. P. c. b. o. A. u. y. ,. j. (. d. ). 2. 5. 0. g. 1. S. R. 4. %. K. M. J. 3. V. L. 6. -. 7. Ä. 8. N. I. a l. d l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.