Välimeren maissa sitä käytetään hyvinkin laajasti. Mangoldi eli lehtijuurikas on punajuuren ja sokerijuurikkaan sukulainen ja sitä käytetään pinaatin tavoin
tuoreita yrttejä (rosmariini, timjami, salvia). hunajaa sopivasti. suolaa ja pippuria. Määrät ovat suuntaa antavia, laita niitä omien mieltymysten ja marinoitavan lihan määrän mukaan
Kaupassa katselin/etsin erilaisia vaihtoehtoja pastakastikkeen tekoon,ilman lihaa tai kanaa. kypsä härkäpapuvalmiste,no senpä sitten nappasin ostoskoriin ja eikun kokeilemaan
Halusin tehdä itse jotain leipää jota en ole ennen valmistanut, ja päätin kokeilla Focacciaa. Focaccia on suosittua Italiassa, jossa sitä syödään esimerkiksi oliiviöljyllä ja yrteillä maustettuna sekä vihanneksilla, juustolla tai lihalla päällystettynä
T. ä. m. t. o. a. i. k. s. e. p. l. n. u. ö. y. r. j. v. ,. h. S. O. K. b. d. M. E. Y. P. -. f. 4. 3. 2. (. á. 0. g. ). 1. V. 8. L. N. c. w. '. I. F. U. W. x. C. A. z. t l
Lisää valmiin annoksen päälle vielä ripaus mustapippuriaja hieman persiljaa. mustapippuria. Kampasimpukat sopivat hyvin pastan kanssa ja valkoviinikastikkeessa ne maistuvat erityisen hyviltä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.